Das Weingut
Mitten in den malerischen Hügeln von Rolle bei Cison di Valmarino, im Herzen des berühmten Prosecco-Gebiets von Conegliano und Valdobbiadene, liegt das Weingut Vigne Matte.
Die Geschichte des Weinguts beginnt 1998, als sich die Familie Rui in diesen besonderen Ort verliebte und beschloss, hier hochwertige Weine zu produzieren. Eine Besonderheit ist die Kellerei selbst: Sie wurde vollständig in einen Hügel hineingebaut und fügt sich nahezu unsichtbar in die Landschaft ein. Gleichzeitig bietet sie ideale Bedingungen für die Lagerung und Reifung der Weine.
Der Name Vigne Matte, sinngemäss «verrückte Reben», geht auf alte Rebstöcke zurück, die selbst zwischen Felsen und unter schwierigsten Bedingungen gedeihen. Sie stehen sinnbildlich für die Philosophie des Hauses: Respekt vor der Natur, Leidenschaft für den Weinbau und der Anspruch, charaktervolle Weine mit eigener Identität zu schaffen.
Das Terroir
Die Weinberge von Vigne Matte erstrecken sich über die hügeligen Lagen von Rolle, Zuel di Qua und Gai in der Provinz Treviso. Hier zeigt sich das Prosecco-Gebiet von seiner eindrucksvollsten Seite: steile Hänge, schmale Rebterrassen und eine abwechslungsreiche Landschaft prägen den Weinbau.
Die Böden sind überwiegend sedimentären Ursprungs und bestehen aus Mergel, Ton sowie stellenweise sandigen, mineralstoffreichen Schichten. Diese geologische Vielfalt verleiht den Trauben ihren besonderen Charakter und trägt zur Frische, Mineralität und aromatischen Ausdruckskraft der Weine bei.
Die Bewirtschaftung der steilen Weinberge ist anspruchsvoll. Viele Arbeiten, insbesondere die Weinlese, erfolgen ausschliesslich von Hand. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung bilden die Grundlage für die Qualität der Prosecci.
Hier entsteht Prosecco, der weit mehr ist als ein unkomplizierter Schaumwein: Er erzählt von seiner Herkunft, von den Menschen und von einer einzigartigen Weinlandschaft.
Unesco Weltkurturerbe
Eine Landschaft mit steilen Weinbergen, kleinen Dörfern und einer jahrhundertealten Weinbautradition, die seit 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Die Weine
Die Weinberge von Vigne Matte erstrecken sich über die hügeligen Lagen von Rolle, Zuel di Qua und Gai in der Provinz Treviso. Hier zeigt sich das Prosecco-Gebiet von seiner eindrucksvollsten Seite: steile Hänge, schmale Rebterrassen und eine abwechslungsreiche Landschaft prägen den Weinbau.
Die Böden sind überwiegend sedimentären Ursprungs und bestehen aus Mergel, Ton sowie stellenweise sandigen, mineralstoffreichen Schichten. Diese geologische Vielfalt verleiht den Trauben ihren besonderen Charakter und trägt zur Frische, Mineralität und aromatischen Ausdruckskraft der Weine bei.
Die Bewirtschaftung der steilen Weinberge ist anspruchsvoll. Viele Arbeiten, insbesondere die Weinlese, erfolgen ausschliesslich von Hand. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung bilden die Grundlage für die Qualität der Prosecci.
Hier entsteht Prosecco, der weit mehr ist als ein unkomplizierter Schaumwein: Er erzählt von seiner Herkunft, von den Menschen und von einer einzigartigen Weinlandschaft.
Die Weine
Im Mittelpunkt von Vigne Matte steht der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, die hochwertige Herkunftsbezeichnung des traditionsreichen Prosecco-Gebiets. Die wichtigste Rebsorte ist Glera, die teilweise durch alte, regionale Sorten wie Verdiso, Boschera oder Perera ergänzt wird.
Das Sortiment umfasst verschiedene Stilrichtungen, von Extra Brut über Brut bis Extra Dry sowie ausgewählte Jahrgangs-Prosecci. Allen gemeinsam sind die feine Perlage, eine elegante Fruchtigkeit und die für diese Region typische Frische. Die zweite Gärung erfolgt nach der Martinotti-Charmat-Methode in Drucktanks, wodurch die frischen und fruchtigen Aromen besonders gut erhalten bleiben.
Besonders hervorheben möchte ich den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Cuvée. Eine gelungene Komposition aus Glera, Boschera und Perera mit feiner, anhaltender Perlage und einem Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und angenehm weich – ein vielseitiger Begleiter zum Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach für einen schönen Moment mit Freunden.
Die Weine von Vigne Matte entdecken
Weine der Tenuta Vigne Matte
