Ai Galli ist ein Familienweingut aus Pramaggiore im östlichen Venetien – dort, wo sich die Weintraditionen Venetiens und Friaul-Julisch Venetiens begegnen. Diese Lage ist kein Zufall, sondern ein wesentlicher Teil der Identität des Weinguts: Zwischen zwei Regionen, zwei Kulturen und einer jahrhundertealten Weinlandschaft
entstehen Weine mit Eleganz, Frische und klarer Herkunft.

Das Weingut selbst befindet sich nur wenige Hundert Meter vor der Grenze zum Friaul.

Das Gesicht hinter dem Weingut ist die Familie Galli – mit Roberto Galli als prägender Winzerpersönlichkeit. Er steht für die Verbindung von handwerklicher Erfahrung, technischem Verständnis und Respekt vor den traditionellen Rebsorten des Veneto Orientale. Ai Galli wirkt dadurch nicht wie ein beliebiger Produzent, sondern wie ein Weingut mit Haltung: verwurzelt in der Geschichte, offen für Weiterentwicklung und immer auf der Suche nach Balance.

Die Geschichte von Ai Galli beginnt mit der Familie Galli. Agostino Galli und seine Frau Elide legten Anfang der 1970er-Jahre den Grundstein, als sie erste Grundstücke erwarben und dort Reben pflanzten. In einer Zeit, in der Wein in der Region noch häufig offen verkauft wurde, entschied sich die Familie bewusst für einen anderen Weg: Qualität, Flaschenwein und die Aufwertung des eigenen Terroirs.
Heute wird Ai Galli als Familienbetrieb in der dritten Generation weitergeführt – mit derselben Idee, die schon am Anfang stand: Weine zu schaffen, die ihre
Herkunft ehrlich, elegant und ausdrucksstark zeigen.

Das Terroir rund um Pramaggiore ist seit der Römerzeit für den Weinbau bekannt. Die Weinberge liegen in einer Landschaft, die von Reben, alten Bauernhäusern, kleinen Ortschaften und der Nähe zwischen Land und Meer geprägt ist. Die Böden bestehen vor allem aus Ton und Feinsand-Lehm, sind gut ausbalanciert und geben den Weinen Struktur, Mineralität und Tiefe. Besonders wichtig ist auch der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der den Trauben Frische, aromatische Klarheit und Spannung verleiht.

Diese natürlichen Voraussetzungen machen Ai Galli zu einem spannenden Produzenten für charaktervolle Weine aus Venetien. Die Rotweine zeigen Struktur, Frucht und Würze; die Weissweine präsentieren sich aromatisch, voll, frisch und oft erstaunlich lagerfähig. Besonders stark ist Ai Galli dort, wo regionale Identität spürbar wird: beim Tai, beim Refosco dal Peduncolo Rosso und beim Lison Classico DOCG.

Besonders hervorzuheben ist der Lison Classico DOCG, einer der wichtigsten Weine des Hauses. Er wird aus 100 % Tai erzeugt und gilt als Ausdruck der regionalen Weissweintradition. Elegant, ausgewogen und mit feiner Mandel-Note zeigt er, wie viel Noblesse in dieser alten Rebsorte steckt. Für Ai Galli ist dieser Wein mehr als ein Produkt – er ist ein Stück Erinnerung, Herkunft und Identität.

Ein weiterer grosser Charakterwein ist der Refosco dal Peduncolo Rosso. Diese autochthone rote Rebsorte zeigt bei Ai Galli ihre kraftvolle Seite:  tief in der Farbe, intensiv in der Frucht, mit Noten von dunklen Beeren, Struktur und langem Nachhall. Durch den Ausbau in französischen Tonneaux erhält der Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz, ohne seine ursprüngliche Kraft zu verlieren.

Der Chardonnay Selezione DOC Venezia zeigt die elegante, internationale Seite des Weinguts – aber mit klarer venezianischer Handschrift. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in Pramaggiore und werden von Hand gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration und der kontrollierten Gärung im Stahltank reift der Wein in grossen französischen Eichen-Tonneaux. Dadurch erhält er mehr Struktur, Tiefe und Schmelz, ohne seine Frische zu verlieren. Ein Chardonnay mit feiner Frucht,
eleganter Fülle und harmonischem Ausbau – ideal für alle, die einen charaktervollen Weisswein mit Substanz suchen.

Zusammengefasst: Ai Galli steht für Weine, die Herkunft haben. Sie sind nicht beliebig, sondern Ausdruck eines Ortes, einer Familie und einer Philosophie. Wer Ai Galli trinkt, trinkt Geschichte – und das schmeckt man in jedem Schluck.