Tenuta Polvaro liegt in Annone Veneto, im Herzen des östlichen Venetiens – dort, wo die Weinlandschaft von Lison-Pramaggiore auf die historische Ausstrahlung Venedigs trifft. Nur wenige Kilometer von der Lagunenstadt entfernt erhebt sich ein Gutshof aus dem 17. Jahrhundert, umgeben von Rebbergen, alten Mauern und einer Atmosphäre, in der Geschichte und moderne Weinkultur auf besondere Weise zusammenfinden.

Die Ursprünge der Tenuta reichen bis ins Jahr 1681 zurück. Damals machte die venezianische Adelsfamilie Polvaro die umliegenden Flächen urbar und errichtete den Gutshof mit Herrenhaus, Barchessen und einer privaten Kapelle. Die Gegend war eng mit der Serenissima Republik Venedig verbunden: Aus den umliegenden Wäldern stammte einst wertvolles Holz für den venezianischen Schiffsbau, während sich später Reben, Felder und landwirtschaftliche Betriebe entwickelten.

Heute wird Tenuta Polvaro von der Familie Candoni De Zan geprägt - Armando De Zan, seine Frau Elviana sowie Barbara und Caterina stehen für einen Familienbetrieb. Seit der Übernahme im Jahr 2010 hat die Familie das historische Anwesen mit grossem Respekt vor seiner Architektur restauriert und gleichzeitig die Weinberge sowie die Kellerei weiterentwickelt. So entstand ein Weingut, das zwei Welten verbindet: die Eleganz eines venezianischen Landguts und die Präzision moderner Weinbereitung. Besonders Caterina De Zan leitet die Tenuta und steht damit auch für die gastfreundliche, moderne Seite des Weinguts.

Das Terroir von Polvaro liegt im renommierten Gebiet Lison-Pramaggiore, einer historischen Weinzone des Veneto Orientale. Das Klima ist mild, temperiert und gut belüftet – beeinflusst von der Nähe zur Adria, den Dolomiten und den venezianisch-friaulischen Voralpen. Diese natürlichen Bedingungen fördern eine langsame, ausgewogene Reife der Trauben und verleihen den Weinen Frische, Struktur und aromatische Klarheit.

Die Weine von Tenuta Polvaro zeigen eine elegante, zugängliche und zugleich charaktervolle Seite Venetiens. Die Weissweine wirken frisch, weich und harmonisch; die Rotweine überzeugen mit Tiefe, Frucht und Struktur; die Schaumweine präsentieren sich feinperlig, lebendig und typisch für die Region. Im Keller verbindet Polvaro traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik, um die Eigenheiten der Rebsorten und des Terroirs klar herauszuarbeiten.

Besonders hervorzuheben ist der Polvaro Nero DOC Venezia. Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbech reift zwölf Monate in französischen Barriques und zeigt sich kraftvoll, weich und samtig. Aromen von Pflaume, Amarena, Brombeere, Kakao, Tabak und Kaffee machen ihn zu einem ausdrucksstarken Rotwein mit Tiefe und Persönlichkeit – ideal zu Grillfleisch, Braten und gereiftem Käse.

Ein zweiter Spitzenwein ist der Polvaro Gold IGP Trevenezie. Chardonnay, Pinot Bianco und Traminer verbinden sich hier zu einem Weisswein mit Frische, Struktur und aromatischer Fülle. Noten von Apfel, Aprikose, rosa Grapefruit, Geissblatt und weissem Pfeffer verleihen ihm Eleganz und Spannung. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, weissem Fleisch, Meeresfrüchten und Käse – eignet sich aber auch als besonderer Wein für ruhige Genussmomente.

Auch der Lison Classico DOCG verdient Aufmerksamkeit. Er steht für die Identität des Gebiets und zeigt die regionale Weissweintradition von Lison-Pramaggiore in eleganter Form. Weich, anhaltend und harmonisch ist er ein schöner Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und feiner venezianischer Küche.

Tenuta Polvaro ist damit mehr als ein Weingut. Es ist ein Stück venezianisches Kulturerbe, neu belebt durch eine Familie mit Qualitätsanspruch, Sinn für Geschichte und Freude an eleganten Weinen. Wer Polvaro verkostet, entdeckt die Landschaft zwischen Venedig, Adria und Voralpen – und Weine, die Geschichte, Herkunft und moderne Handwerkskunst in sich tragen.