Sengiari
Sa Arine
CHF 13.50
Intensive, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Nuancen von Buchs und Zitrusfrüchten stehen im Vordergrund, voller Körper und langer Abgang zeichnen diesen Sauvignon Blanc aus. Als Sauvignon Blanc Liebhaber ein "must have"!
Weinerzeugung: Die per Hand gelesenen Trauben werden entbeert und sanft gekeltert und sofort aus 12°C gekühlt, um die Aromen aufrechtzuerhalten. Dann wird die Sedimentation des erhaltenen Mostes vorgenommen, um ihn von den Weinhefen zu reinigen; dann wird er mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C gegärt. Nach der Gärung wird er in Wannen zum Ausbau umgegossen.
Ausbau: Der Wein wird 5 Monate auf den Weinhefen gelagert; durch Batonnage-Bewegungen werden die Hefen wieder aufgerührt und in Kontakt mit dem Wein gebracht.
Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
Sa Arine
Intensive, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Nuancen von Buchs und Zitrusfrüchten stehen im Vordergrund, voller Körper und langer Abgang zeichnen diesen Sauvignon Blanc aus. Als Sauvignon Blanc Liebhaber ein "must have"!
Weinerzeugung: Die per Hand gelesenen Trauben werden entbeert und sanft gekeltert und sofort aus 12°C gekühlt, um die Aromen aufrechtzuerhalten. Dann wird die Sedimentation des erhaltenen Mostes vorgenommen, um ihn von den Weinhefen zu reinigen; dann wird er mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C gegärt. Nach der Gärung wird er in Wannen zum Ausbau umgegossen.
Ausbau: Der Wein wird 5 Monate auf den Weinhefen gelagert; durch Batonnage-Bewegungen werden die Hefen wieder aufgerührt und in Kontakt mit dem Wein gebracht.
Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
CHF 13.50
Lieferdatum zwischen dem 17 August und 19 August
Land
Italien
Region
Veneto / Venezien
Appellation
Veneto IGT
Jahrgang
2024
Traubensorte
Alkoholgehalt
13%
Seviertemperatur
8-10°C
Verpackung
75cl (6er Karton)
FAQs
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